Острая или хроническая форма этого заболевания связана с инфекционным поражением печени. Адекватное питание при гепатите С и отказ от вредных привычек способны облегчить состояние больного, которому совсем непросто избавиться от подобного диагноза.
Вирус, попавший в человеческую кровь, беспощаден и стремителен. Для поддержки организма нужны тщательно отобранные продукты.
Возглавляют список жизненно важных элементов для такого пациента витамины. Содержащиеся в пище и в специальных витаминных комплексах (например, «Витрум» или «Центрум»), они должны быть непременным компонентом ежедневного рациона.
Кроме того, пациенту следует питаться:
фруктами и овощами в сыром виде (обеспечивают организм магнием и цинком);- отварным мясом (белок);
- рыбой нежирных сортов (фосфор, омега-кислоты);
- молочной продукцией (обогащение кальцием);
- свежими ягодами (магний);
- орехами и семечками (обеспечивают органы цинком);
- бобовыми (особенно соя богата содержанием меди, снижающей активность вируса);
- злаками (марганец, цинк);
- кашами из цельных круп на молоке (источники марганца и цинка).
Все это поможет ослабленному организму находить силы для восстановления и борьбы с недугом. Обязательным дополнительным условием будет употребление жидкости в больших количествах. Отлично освобождают от токсинов супы, зеленый чай, натуральные соки и питьевая вода без газов. Однако эффективный при этом чеснок запрещен к применению.
Печень в таком состоянии требует щадящего режима и исключения сладкого, жирного, жареного, соленого и острого — всего того, что оказывает сильную нагрузку на пораженный орган. При нарушении этого условия может быть спровоцирован повышенный уровень сахара в крови. Полностью отказаться от консерваций и полуфабрикатов, кофе, черного чая и алкоголя придется тем, кто хочет улучшения состояния здоровья.
Рекомендуемая диета при болезни
Она предусматривает правильное питание дробного характера. Приготовленное на пару не должно быть горячим. Необходимо его употреблять в виде пюре в 5 приемов.
- Творог, гречневая каша на молоке, зеленый чай.
- 1 яблоко.
- Суп овощной, кусочек вареного мяса, компот.
- Пюре и рыба отварная.
- Кефир и крекеры.
Кажется, что при отсутствии доступа к пряностям и солениям, жареному и сладкому, меню должно быть безвкусным. Надо приучить себя к молочно-творожной продукции, различным пюре. Любители пудингов, запеканок, вареников смогут в них найти достойную альтернативу привычным вредным блюдам.
Хорошим сахарозаменителем станут фрукты и ягоды.
Многим нравятся рецепты с макаронами. По одному из них сваренные макароны измельчают и смешивают с яйцом.
Очистка всего организма при таком заболевании имеет немаловажное значение. Можно пару раз в месяц устраивать разгрузку. Это могут быть дни:
- Творожный. Съедается за день полкилограмма творога. Не запрещены чай и вода.
- Яблочный. Можно съесть до 1,5 кг сырых яблок.
- Овощной. Рассчитать 1,5 кг свежих овощей на день. При желании их можно заменить фруктами или ягодами.
Забыть при гепатите придется о:
- свежем хлебе и прочей выпечке;
- жирном мясе и рыбе;
- колбасах, особенно копченых;
- соленой рыбе;
- вареных вкрутую яйцах и яичнице;
- редисе, щавеле, шпинате;
- всех блюдах, где присутствует лук или чеснок;
- мясных и грибных отварах;
- горчице, хрене и перце;
- мороженом, газированных напитках, кофе и спиртном.
Следует, однако, помнить, что в каждом конкретном случае диета подбирается строго индивидуально. Ведь непереносимость какого-либо продукта — нередкое сопутствующее гепатиту С явление. Лечащий врач по результатам наблюдения примет решение о подходящих пациенту блюдах.
Народная медицина: особенности
Воспаленной и бунтующей печени поможет и правильное питание, и народные методы:
- Для снятия болей к правому боку прикладывают сваренную толченую картошку.
- Для очистки печени хорошо подойдет настойка из календулы, если принимать ее в течение 2-х недель 3 раза по полстакана. (2 ч. ложки заливают 2 стаканам кипятка и процеживают через час)
- Соки редьки и свеклы, взятые в равных пропорциях, выпивают по стакану на протяжении 2-х недель.
- Хорошо помогает мумие, которое принимают в растворенном в молоке виде (4 г продукта) 2 раза в день: натощак и перед сном.
- Отлично регенерирует печень тыквенный сок, который надо выпивать по полстакана натощак.
- Хорошо купирует боль сок квашеной капусты, который советуют выпивать по стакану в сутки в течение месяца.
Принимая во внимание советы народных лекарей, надо прислушиваться к своему организму, чтобы избежать неприятных последствий. Лучше по этому поводу проконсультироваться с лечащим врачом.
Загрузка...
