Кофе и цикорий при гепатите С — полезны или вредны напитки?

Соблюдение правильного питания в период болезни является важным моментом для поддержания здоровья. Поэтому возникает вопрос, можно ли пить кофе при гепатите С? В XX столетии медицинские специалисты запрещали употреблять данный напиток людям с проблемами печени, в настоящее время официальная медицина свою точку зрения поменяла.

Употребление кофе при гепатите С

Влияние кофеина на печень и организм в целом

Кофе и гепатит до недавнего времени были несовместимы, лишь только после проведенных исследований американских ученых с 2006 по 2008 год было установлено, что кофеин действует благотворно на работу жизненно важного органа. Бодрящий компонент в составе напитка наиболее активно стимулирует фиброзную печень. Более того, медицинские специалисты установили, что кофеин в качестве защиты органа предпочтительнее, чем чай или таблетки.

Эксперимент проводился на протяжении 2 лет, в нем приняли участие около 200 больных пациентов. Одним людям с фиброзом печени предлагали более 3 чашек кофе без каких-либо добавок, другим давали иные напитки и лекарства. В результате исследователи выяснили, что каждые 67 г кофеина изменяют качество печени на 14% в лучшую сторону.

Состав кофейных зеренТо есть фиброз печени, который сильно развивается при 2 стадии гепатита С, проявляется активным увеличением соединительной ткани из-за лишней выработки коллагена. Кофе этот процесс приостанавливает.

Инициатор исследований из американского Национального Института Рака уверен, что процесс восстановления печени происходит из-за снижения ферментов в органе, но пользу кофе еще необходимо доказывать.

Стоит отметить, что упомянутый продукт благотворно влияет и на другие органы человека:

  • снижает риск развития диабета;
  • повышает интенсивность обмена веществ;
  • содержит большое число антиоксидантов, полезных для организма.

Какой кофе следует пить?

Польза и вред кофеДля того чтобы улучшить самочувствие при больной печени, необходимо употреблять натуральный продукт. Нельзя добавлять в напиток сахар и заменители. Состояние больного гепатитом не улучшится, если он будет употреблять продукт без содержания кофеина.

Кофе с молоком специалисты пить рекомендуют, но при этом животный продукт должен быть хорошего качества. Не нужно надеяться, что один лишь кофеин в кофе спасет от недуга, этот кофейный напиток может служить только в качестве дополнения к основному лечению. Напиток хоть и разрешен, но готовить его необходимо из молотых зерен, желательно варить в турке.

Для поддержания здоровья достаточно принимать не более 3 чашек свежеприготовленного кофе, большее количество способно оказать негативное влияние на организм.

Возможно, кто-то может подумать, что кофеин в чае или коле также влияет на восстановление самой крупной пищеварительной железы. Но это не так, для органа важен только кофеин из зерен.

Степени обжарки кофе

К заменителям кофе нередко относят цикорий, в связи с этим возникает закономерный вопрос, можно ли пить цикорий при диагнозе гепатит С? Цикорий — полезный продукт, он похож на кофе, и имеет в своем составе:

  • тиамин;
  • аскорбиновую кислоту;
  • каротин;
  • рибофлавин.

Для печени полезны инулин, смолы и гликозиды, которые также присутствуют в соцветиях и корнях растения. Цикорий отлично чистит орган от токсинов и шлаков, активизирует выход желчи.

Кофе и цикорий могут быть признанными средствами естественного метода избавления от гепатита.

Ссылка на основную публикацию